上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
{dede:pagebreak/}
你们学校的校花都是怎么样的？ 
为什么中国主机带宽比美国贵5倍（原来错误的10000倍），比如阿里云？ 
如何看待 稚晖君第五轮融资 估值将达70亿？ 
如何评价电视剧《长安的荔枝》大结局？ 
程序员明明是技术积累岗位，为什么年龄越大反而可替代性变高了？ 
程序员加班的真正原因是什么？ 
你会从mac转向Windows吗？ 
印度女性为什么不嫁到中国？ 
程序员 macOS 有哪些必装软件？ 
苹果为什么要给每代MacOS起个名字，真以为人们记得住分得清吗？ 
是去干程序员还是公务员? 
真的没有人觉得2k是一个很尴尬的分辨率吗？ 
我军的美食对外军的杀伤力有多大？ count(*) count(1)哪个更快？ 
现在后台管理系统用什么前端框架好？ 为什么多地「国补」暂停了？ 
