炸茄盒,如果油炸太油了,可以试试空气炸锅,会比油炸稍微清爽一丢丢,但是茄子 记得杀水,我以前不懂,所以成品感觉有点黏糊糊。
茄子还可以蒸熟,然后再调点酱汁拌着下饭,这个还是上次分享茄子这个蔬菜好不好,底下有宝宝评论推荐的,但是我还没试,不过这个看着就是比别的省事很多,哈哈。
你觉得茄子这个蔬菜怎么样? 还有烧烤的烤茄子,切开,上面铺上蒜蓉,也贼香,空气炸锅或者烤箱都能做。
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